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雄大な赤城山をバックに、森の景色に静かにとけこむ贅沢な空間のレストラン。地元・群馬産の味わいを織り交ぜながら、シェフが腕によりをかけて作ったカジュアルフレンチを堪能いただけます。 新年会、忘年会、誕生日会など、大切な方とのひと時を心ゆくまでお楽しみください。
※2日前のご予約はお電話にてご予約ください。
12月1日～2月末まで
お食事スタート時間 11：30～〔終了14：30〕
肉料理
※写真はイメージになります。
本日のオードブル
本日のスープ
本日の肉料理
本日のデザート
パン
コーヒー
※日替わりショートコース
鶏肉とクルミのテリーヌ 葱のヴィネグレットソース
鶏肉とクルミのテリーヌ 葱のヴィネグレットソース
本日のポタージュ
真鯛のポワレ トマトソース
やまと豚肩ロースの低温調理 フォンドヴォーのソース
自家製アイスクリームとデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
ズワイガニと蕪、茄子のミルフィーユ仕立て
ズワイガニと蕪、茄子のミルフィーユ仕立て
本日のポタージュ
鰆のグリエ ソースイグレット
お口直し
牛肉のパイ包み焼き 赤ワインのソース
自家製アイスクリームとデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
鰆のブランダード パートフィロー包み焼き 粒マスタードソース
カリフラワーのブランマンジェ ナッツのソース
鶏もも肉のコンフィと芽キャベツのブロシェット
本日のポタージュ
鰆のブランダード パートフィロー包み焼き 粒マスタードソース
お口直し
国産牛フィレ肉のポワレ グラタン風 ソースシャスール
自家製アイスクリームとデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
※ディナーと内容は一緒です。
12月1日～2月末まで
【通常】お食事スタート時間 18：00～ 〔終了21：00〕
本日の魚料理
※写真はイメージになります。
本日のオードブル
本日のスープ
本日の魚料理
シェフおまかせ肉料理
本日のデザート
パン
コーヒー
鰆のブランダード パートフィロー包み焼き 粒マスタードソース
カリフラワーのブランマンジェ ナッツのソース
鶏もも肉のコンフィと芽キャベツのブロシェット
本日のポタージュ
鰆のブランダード パートフィロー包み焼き 粒マスタードソース
お口直し
国産牛フィレ肉のポワレ グラタン風 ソースシャスール
自家製アイスクリームとデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
※ランチと内容は一緒です。
シェフおすすめオードブル(9種)
シェフおすすめオードブル(9種類)
サーモンの醤油麹焼き
牛肉のサイコロステーキ(＋2000円で黒毛和牛ステーキに)
シェフおまかせにぎり寿司
こだわり卵のカスタードプリン
パン
コーヒー
冬野菜のキッシュ 小松菜のクリームソース
ブリの燻製マリネ
冬野菜のキッシュ 小松菜のクリームソース
本日のポタージュ
ホウボウと海老のムースの網脂包み ソースアメリケーヌ
お口直し
上州牛フィレ肉のグリエ モリーユ茸とマデラ酒のソース
自家製アイスクリームとデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
本日のシェフお任せアミューズ
昆布の〆金目鯛の炙り 柿のピューレ
フォアグラ大根 バルサミコソース
本日のポタージュ
鮃のヴィエノワーズ風 トリュフと白ワインのクリームソース
お口直し
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
自家製アイスクリームとデザートの盛り合わせ
パン
コーヒー
※5日前までにご予約をお願いしております。
子供プレート
※写真はイメージになります。
お子様用のワンプレートのお食事になります。
小学校低学年のお子様向けになります。
オムライス
ハンバーグ
エビフライ
サラダ
スープ
デザート
※スープ、デザートはお皿を分けてご提供致します。
子供コース
※写真はイメージになります。
お子様用のコース料理になります。
大人と同じようにコースでのご提供ですが、
通常のコースより量は少なくなります。
こちらは小学校高学年のお子様向けになります。
本日のオードブル
本日のスープ
本日の魚料理
ハンバーグ
デザート
パン
ドリンク
(コーヒー、紅茶、ジュースからお選びください。)
上記写真はイメージです。
ミニサラダ
エビフライ
音羽ハンバーグ
オムライス
ナポリタン
本日の季節のポタージュ
七五三お祝いメッセージ入りデザート
ジュース
上記写真はイメージです。
ノルウェーサーモンとサラダの茶巾包み
プレーンヨーグルトソース
本日の季節のポタージュ
＜メイン＞※当日選べます
魚：真鯛と天使の海老のポワレ 白ワインのクリームソース
肉：音羽チーズ入りハンバーグ 特製デミグラスソース
パルミジャーノ・レッジャーノとトマトのシンプルリゾット
七五三お祝いメッセージ入りデザート
パン
ジュース
ルーム食
※写真はイメージになります。
客室でゆっくりお召し上がりいただけるルーム食です。
メインのお肉やお魚の内容はシェフおすすめの内容となっております。
①ルーム食(肉)・・・・・・￥1,800円
②ルーム食(魚)・・・・・・￥1,800円
③ルーム食(お肉DX)・・・・￥3,200円
※ご予約は宿泊の3日前までにお願い致します。
おつまみ
※写真はイメージになります。
客室用のおつまみをご用意しました。お酒のお供にいかがでしょうか？
おつまみは単品でのご注文や盛り合わせがございます。
①サラミ・・・・・・￥800円
②チーズ・・・・・・￥1200円
③盛り合わせ・・・・￥1800円
※ご予約が必要になります。
ご予約は3日前までにお願い致します。
